Bütün havuç kanser artırmak
Eğer sebze yemekleri önce, araştırma gösterir kesmek olmayan anti-havuç kanser özellikleri daha güçlü bulunmaktadır. Bilim adamları "önce" havuç kesme kaynatilmis bulundu% 25 daha fazla anti-kanser Bileşik falcarinol o kadar ilk kıyılmış daha içeriyordu. Fareler falcarinol beslenen yapılan denemeler de daha az tümörlerinin geliştirmek göstermiştir. Newcastle Üniversitesi çalışma NutrEvent, beslenme ve sağlık konulu bir konferans, at Fransa'da yapılacak sunulacak. Tek ihtiyacınız olan büyük bir tencere olduğunu Dr Kirsten Brandt Baş araştırmacı Dr Kirsten Brandt, Newcastle Üniversitesi Okul Tarım, Gıda ve Kırsal Kalkınma de, dedi ki: "havuç kıyma yüzey alanı olan besinler daha fazla su ise onlar pişer halinde dışarı süzmek artırır. "Bütün bunları korumak ve sonunda Besin ve lezzet, bu nedenle havuç sizin için her turda daha iyi kilitleme vardır kıyma olarak." Newcastle bilim adamı, Üniversite Danimarka of meslektaşlarıyla birlikte dört yıl önce havuç olarak falcarinol ve sağlık yardımları keşfetti. Isı etkisi Rats bir diyet havuç veya falcarinol içeren beslenen tek bulundu az olan kontrol grubuna göre daha tam ölçekli tümörlerinin geliştirmek için büyük olasılıkla üçüncü. O zamandan beri Newcastle bilim adamları ne havuç kıyılmış ve pişmiş olur eğitim olmuştur. En son bulgular zaman havuç ısıtmalı göstermek, ısı hücreleri öldürür gibi havuç su kaybederseniz, bu yüzden, falcarinol ve yoğunlaşarak yeteneğini içlerinde su ile ilgili düzenlemeyi kaybedersiniz. Ancak, ısı da, su-şeker ve vitamin gibi çözünür bileşikleri C doku yüzeyi ile kaybolabilir izin veren, yol hücre duvarları yumuşatır diğer bileşiklerin falcarinol gibi leaching. Eğer havuç kaynatilmis önce kesilmiş daha çok, yüzey alanı olur - ve bu nedenle besin ve kaybı artar. Daha lezzetli Dr Brandt sözlerine ekledi bütün havuç da çok daha iyi tatmış kör tat çalışmalar. Sekiz on kişi daha önceden vardı kıyılmış üzerinden tüm sebze yana. Bunun nedeni, doğal olarak meydana gelen şeker olan havuç ve distinctively tatlı tat vermek için de bütün pişmiş olan havuç yüksek konsantrasyonlarda bulunamadı sorumlu bulunmasıdır. Dr Brandt şöyle dedi: "Bu büyük bir şey hakkında bu kadar basit bir şekilde, insanların bir bildiğimiz bileşik kendi kavrama artırmak sizin için iyi bulunmaktadır. "Tek ihtiyacınız olan büyük bir tencere olduğunu." Dr Kat Arney, bu hayırseverlik Kanser Araştırma İngiltere, bu tutmak havuç bütün kanseri riski üzerinde herhangi bir etkisi olurdu ikna kaldı. O dedi ki: "Ne zaman yemek için geliyor, bu sağlıklı dengeli beslenme - meyve ve sebzeler bir dizi zengin biliyorum - kanser birçok türlerinin riskini azaltmada, herhangi bir özel gıda çok önemli bir rol oynar."
TÜRKİYENİN sağlıktaki lideri MEMORİAL SAĞLIK YATIRIMLARI A.Ş'nin idari işler ofislerini ve arşiv taşıması operasyonunu başarıyla gerçekleştirmenin haklı gururunu yaşamaktayız.
